食醋文化

  • 醋的简介
    醋,又称酢、醯、苦酒、米醋,起源于我国。早在三千多年前的商朝,就已经出现了用曲做酒,用梅子做酸性调味品的史料记载。春秋战国时期《周礼》中记载了“醯人主醯”,“...
  • 醋洗脸的好处与坏处分析
    醋又称食醋,是一种含醋酸的酸性调味料。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、保宁醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同,成品风味迥异。醋...
  • 白醋泡脚 你做对了吗
    用白醋怎么泡脚才正确?白醋泡脚好处多,常坚持对健康有益。怎么泡?最好用60度左右的热水,白醋与水的比例是1:10左右。 一、白醋泡脚好处多 每天用白醋泡脚30...
  • 醋泡姜的神奇功效
    过去,人们通常把生姜作为日常生活的调料。现在,生姜作为集食疗与保健功能于一体的食材,一跃而成为人们餐桌上的主角。 生姜祛病养生的方法由来已久。早在春秋时代,...